Caută

Supă cremă de ciuperci cu usturoi copt   

Ingrediente:

🍄500 g ciuperci
🍄1 bulb de usturoi
🍄50 ml ulei
🍄3-4 cartofi medii
🍄1 ceapă mare

Mod de preparare:

🍄Într-o oală am pus la călit ceapa și cartofii (tăiați cubulețe), peste care am adăugat și ciupercile tăiate mărunt.
🍄Am adăugat apă în vas și am condimentat cu sare și piper.
🍄Am tăiat unul din capeții bulbului, l-am pus apoi într-o tavă mică, l-am stropit cu puțin ulei și l-am copt la 180 de grade, până s-a rumenit puțin.
🍄După ce s-a înmuiat usturoiul, pur și simplu îl strângeți și vor ieși din fiecare cățel, miezul.
🍄Când toate legumele au fiert, le-am pus într-un blender, împreună cu usturoiul copt.
🍄Am mâncat supa cremă cu pătrunjel, crutoane, smântână lichidă și peperoncino.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these <abbr title="HyperText Markup Language">html</abbr> tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*