Caută

Supă cremă de dovleac si ghimbir

Ingrediente (7-8 porții ):⁣⁣

🥣5 morcovi medii-mari⁣⁣
🥣1 ceapă⁣ (mare)⁣
🥣6 căței de usturoi ⁣⁣
🥣o jumătate de țelină⁣⁣
🥣20 g ghimbir⁣
🥣3 cartofi mari ⁣
🥣50 ml smântână de gătit⁣⁣
🥣1 dovleac mare⁣
🥣sare grunjoasă ⁣⁣

EXTRA: ⁣

🥣15 g mix de semințe @lidlromania
🥣pătrunjel ⁣
🥣crutoane ⁣
⁣⁣

Mod de preparare:⁣⁣

🥕⁣Într-o tavă mare cu foaie de copt am pus toate legumele tăiate. Le-am stropit cu puțin ulei de floarea soarelui & sare și am băgat tava la cuptor pentru 20-30 min, la 200 de grade.⁣⁣
🥕Între timp am pus o oală încăpătoare, cu apă la fiert. (În oală trebuie să între toate legumele) ⁣⁣
🥕După 20 de minute am scos tava din cuptor și am adăugat toate legumele în apa care fierbea.⁣⁣
🥕Cum știi când poți lua oala de pe foc?⁣⁣
🥕Apa din oală trebuie să scadă cam la jumătate, iar legumele trebuie să fie bine fierte. ⁣⁣
🥕După ce au fiert legumele, le strecor de apa în care au fiert, dar păstrez și apa într-un alt recipient. Adaug legumele în blender și apa, cât este necesar. Apa va regla consistența supei. La final adaug smântână de gătit și gata! ⁣♥️⁣
⁣⁣

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these <abbr title="HyperText Markup Language">html</abbr> tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*