Ingrediente:
🔺Broccoli
🔺1 ou
🔺 80 smântână de gătit
🔺sare, piper
🔺30g Mozarella
Mod de preparare:
🔸Am pus la fiert broccoli pentru aproximativ 10 min.
🔸După ce a fiert, l-am dat prin apă rece pentru a-și păstra culoarea.
🔸Am amestecat într-un bol smântâna cu oul, sarea și piperul.
🔸Am pregătit 4 vase ramekin în care am pus broccoli tăiat bucățele mici. Peste broccoli am turnat compoziția cu smântână, oul și mozarella.
🔸Am preîncălzit cuptorul la 200 de grade și am lăsat broccoli pentru aproximativ 30 de min.