Caută

Sărățele cu parmezan și cașcaval    

Ingrediente:

🧀200 g făină
🧀60 g cașcaval ras fin
🧀120 g unt rece
🧀2 ouă
🧀50 g parmezan ras fin
🧀1/4 linguriță sare, piper, cimbru

Mod de preparare:

🧀Într-un robot de bucătărie am amestecat untul cu făina, sarea și restul condimentelor.
🧀Am adăugat apoi ouăle, parmezanul și cașcavalul și am mixat până am obținut un aluat omogen. Aluatul va avea o consistența moale.
🧀Am băgat aluatul la frigider pentru 30 min – 1 h. După 30 min, am întins aluatul într-o foaie mare, nu foarte subțire.
🧀Am decupat sărățelele într-o formă rotundă, le-am așezat într-o tavă tapetată cu foaie de copt și le-am copt la 180 grade, timp de 15-20 min.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these <abbr title="HyperText Markup Language">html</abbr> tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*