-Această salată mi-a dat lumea peste cap! Nu sunt fan salate, dar aceasta chiar m-a cucerit prin aromele intense pe care le are.
Inspirată de @tastebazaar
Ingrediente:
🥕2 morcovi (rași)
🥕50 g brânză feta
🥕30 g fistic
🥕4 curmale fără sâmburi
🥕1 conservă de năut
🥕ceapă verde
🥕pătrunjel
Dressing:
🥕30 ml ulei de măsline
🥕zeama de la 1/2 lămâie
🥕1/2 linguriță chimion măcinat
🥕1/2 linguriță nucșoară măcinată
🥕sare, piper, peperoncino
🥕1/4 linguriță turmeric măcinat
Mod de preparare:
🥕Într-un castron micuț / borcănel m-am pus să fac desssing-ul pentru salată. Am amestecat toate ingredientele pentru dressing, de mai sus și m-am apucat de salată.
🥕Am decojit năutul, am ras morcovii, am tăiat ceapa verde, fisticul și curmalele și am amestecat toate ingredientele. La final am pus dressing-ul și brânza feta.
