-VALORI NUTRIȚIONALE: 503 kcal, 29 g proteine, 20 g glucide, 30 g lipide.
-Această salată super fresh se face foarte ușor și o poți savura la prânz sau cină. Eu am mâncat-o alături de o felie de pâine, dar nu este obligatoriu.
Ingrediente:
🥗100 g spanac proaspăt
🥗30 g parmezan ras / fulgi
🥗70 g piept de pui
🥗10 g unt
🥗sare, piper ( după gust)
🥗20 g merișoare
🥗30 g sos de pesto
🥗20 ml vin alb
Mod de preparare:
🧀Am prăjit pieptul de pui în unt, iar când a fost gata l-am tăiat bucățele.
🧀Pentru început am hidratat merișoarele: le-am pus într-o cratiță mică împreună cu vinul. Am pus oala pe foc și am ținut-o până când s-a evaporat vinul.
🧀Am spălat spanacul, l-am pus într-un bol, am adăugat pieptul de pui, sosul de pesto, merișoarele, parmezanul și condimentele.
🧀Am amestecat salata, am pus-o într-un bol și am mâncat-o cu poftă.