Ingrediente:
🍃2-3 bucăți de piept de pui
🍃100 g ricotta
🍃100 g spanac
🍃2 căței de usturoi
🍃20 g unt
🍃cheddar
🍃sare, piper, boia dulce, busuioc
Mod de preparare:
-Am călit spanacul și usturoiul în puțin unt, iar mai apoi l-am lăsat câteva minute la răcit. Peste spanac am adăugat ricotta, sare si piper.
-Am tăiat pieptul de pui pe lungime “tip buzunar” și l-am condimentat cu sare, piper, boia și busuioc.
-În buzunarul creat, am pus amestecul de spanac cu ricotta, și am așezat puiul într-o tavă. Peste pieptul de pui am pus puțin ulei si cheddar.
-Am copt pieptul de pui aprox 40 min (depinde cât este de mare bucata de carne).