Ingrediente:
🍽100 g paste
🍽3 linguri ulei măsline
🍽10 g muguri de pin
🍽1 cățel de usturoi
🍽20 g roșii uscate
🍽20 g spanac (la final)
🍽60 g spanac (pentru pesto)
🍽100 ml apă
🍽sare, piper, peperoncino
-Extra: parmezan
Mod de preparare:
🍴Într-un chopper am pus 60 g spanac, 10 g de muguri de pin, 1 cățel de usturoi, 3 linguri de ulei de măsline și 100 ml apă. La final am condimentat pesto-ul cu sare și piper și gata!
🍴Am fiert pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
🍴După ce au fiert, le-am pus în tigaia cu sosul de pesto, am adăugat 20 g de roșii uscate (tăiate mărunt), fulgi de parmezan și peperoncino.
