Compoziția pentru clătite o puteți lăsa la frigider până la 2-3 zile, ceea ce e un ajutor în plus dimineața ❤️.
Ingrediente (4 porții):
🥞170 ml lapte
🥞1 banană bine coaptă
🥞300 g afine
🥞1 ou
🥞1 esență de vanilie
🥞250 g făină
Topping:
🥞4 linguri iaurt grecesc
🥞nuci (tăiate mărunt)
🥞miere
Mod de preparare:
🍴Într-un blender am amestecat: 1/2 din cantitatea de afine cu laptele, oul, esența de vanilie și banana.
🍴Am turnat compoziția într-un castron încăpător și am adăugat treptat făina. La final am pus restul de afine și am început să le prăjesc pe rând (în puțin ulei de floarea soarelui).
🍴După ce am terminat de prăjit clătitele, le-am mâncat cu iaurt grecesc, miere și nuci tăiate mărunt.
Au fost un deliciu! 🥞
