Caută

Loaded nachos

Nu știi ce să faci cu lipiile rămase de la tortilla tacos? Ei bine, m-am gândit eu la toate: loaded nachos. Dar de data asta mult mai sănătos, pentru că am evitat sosul clasic de cheddar.

Ingrediente:

🧀tortilla tăiată bucăți
🧀1 cartof mediu
🧀1 morcov
🧀30 g parmezan / drojdie inactivă
🧀sare, piper

Alte topping-uri:

🥕ceapă verde, roșii, fasole roșie, pătrunjel

Mod de preparare:

🍅Am tăiat tortilla bucăți micuțe, asemănătoare cu nachos-ul.
🍅Le-am pus pe o tavă încăpătoare și le-am băgat la cuptor, pe funcția de prăjire, timp de 5-10 min. Dupa ce s-au rumenit puțin, le-am scos din cuptor si m-am apucat de sos.
🍅Am pus la fiert cartoful si morcov-ul, tăiate bucăți mici, pentru a fierbe mai ușor. După ce au fiert, le-am pus în blender cu puțină apă în care au fiert si 2-3 linguri de parmezan.
🍅Rezultatul final seamănă cu o supă cremă mai groasă. Am turnat sosul peste nachos si am băgat tava la cuptorul preîncălzit la 180 grade, pentru 10 min.
La final am pus toate topping-urile și gata.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these <abbr title="HyperText Markup Language">html</abbr> tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*