Ingrediente:
🍪160 g zahăr
🍪230 g unt
🍪370 g făină
🍪2 ouă
🍪2 esențe de vanilie
🍪1 linguriță de bicarbonat
🍪1 praf de sare
🍪200 g ciocolată albă
🍪1 rodie
Mod de preparare:
🔹Am mixat untul (la temperatura camerei) timp de 2 min, după care am adăugat zahărul, esența de vanilie, bicarbonatul, praful de sare și ouăle.
🔹După ce s-au incorporat ingredientele, am adăugat treptat și făina.
🔹Am curățat rodia și am tăiat ciocolata albă cubulețe mici. 1/2 din ciocolată și rodie le-am incorporat în aluat, iar restul le-am pus abia după ce am format biluțele.
🔹Am format biluțe din aluat si am pus restul de ciocolată și rodie. Am copt biscuiții la 180 grade, timp de 13-15 min.