Ingrediente (2-3 porții):
🔸300 g somon
🔸1 ou
🔸1 morcov mediu
🔸1 ceapă verde
🔸1 lingură de cremă de brânză
🔸100 g făină
🔸3-4 linguri pesmet
🔸sare, piper
🔸2 căței de usturoi
Mod de lucru:
🔹Într-o tavă am pus la copt somonul și morcovul (tăiat cubulețe). Am pus puțin ulei și sare peste ele și am dat tava la cuptorul preîncălzit la 200 grade, timp de 20 min.
🔹După 20 min, am mărunțit morcovul într-un chopper.
🔹Într-un bol încăpător am pus: morcovul tăiat mărunt, ceapa (tocată), usturoiul, somonul (pisat), oul, crema de brânză, făina, pesmetul și condimentele de mai sus.
🔹Am dat formă chiftelelor și le-am dat la cuptorul preîncălzit la 200 grade, până s-au rumenit puțin.
A fost o cină de vis!