Ingrediente (3 porții):
🥔3 cartofi medii
🥔condimente(sare, piper, oregano, cimbru)
🥔ulei de măsline
Mod de preparare:
🥔Am curățat cartofii de coajă, i-am spălat bine, apoi i-am condimentat.
🥔Am tăiat pe lățime felii subțiri, dar nu până la baza cartofului. Pentru a-mi ușura munca, am pus cartoful într-o lingură mai mare și am tăiat din cartof până când lama cuțitului a atins lingura.
🥔Am pus cartofii într-o tavă și i-am stropit cu ulei de măsline.
🥔Am preîncălzit cuptorul la 250 de grade, pentru 1 ora și 15 minute(depinde de mărimea cartofilor dar și de cuptor, așa că recomand să ii verifici înainte să ii scoți).
🥔La final am pus puțin sos de pesto și peperoncino.
Rețeta de pesto este într-o altă postare.
