Ingrediente:
🥔6-7 cartofi mari
🥔9 linguri de ulei de măsline
🥔10 linguri de pesmet
🥔sare, piper, peperoncino, cimbru, oregano, pudră de usturoi, 2 lingurițe de boia
🥔1 lingură de amidon
🥔50 g unt topit
🥔50 g ketchup @sultanromania
Mod de preparare:
🍴Am tăiat cartofii mai întâi pe jumătate (pe lung), apoi fiecare jumătate în 3-4 (pe lung).
🍴I-am sărat și i-am pus deoparte.
🍴Într-un bol încăpător am amestecat toate îngredientele de mai sus, iar apoi am adăugat și cartofii.
🍴Am amestecat bine, iar mai apoi am transferat cartofii pe o tavă tapetată cu foaie de copt.
🍴Cartofii trebuie să aibă spațiu pentru a deveni crocanți, deci nu umpleți tava. Eu am copt în 3 ture.
🍴Am copt cartofii la 200 de grade, timp de 30 min (funcția căldură sus-jos), iar mai apoi când au fost gata i-am ținut în cuptor încă 5 min în cuptor (pe funcția de prăjire).
🍴I-am servit cu ketchup dulce/picant de la Sultan și cu brânză rasă