Ingrediente:
🔹4 banane medii (trebuie să fie coapte)
🔹260g făină
🔹100g unt (la temperatura camerei)
🔹100g zahăr
🔹2 ouă
🔹50g nuci
🔹un pliculeț de praf de copt
🔹o esență de vanilie
🔹un praf de sare
Mod de preparare:
▫️Am pisat bananele cu furculița (aproximativ 340g piure).
▫️Într-un bol am amestecat untul, zaharul și ouăle. După ce s-a omogenizat compoziția am adăugat și piureul de banane, făina, praful de copt, esența de vanilie, praful de sare și nucile.
▫️Între timp am pus compoziția într-o tavă pentru chec, pe care am uns-o cu ulei de floarea soarelui.
▫️Am băgat tava in cuptorul preîncălzit la 160 de grade pentru o oră.