Ingrediente:
🔺2 banane (bine coapte)
🔺70 g afine
🔺2 ouă
🔺150ml lapte
🔺1 esență de rom
🔺o jumătate de linguriță de praf de copt
🔺1 praf de sare
🔺2 linguri de cacao
🔺70 g nuci
🔺o linguriță de bicarbonat de sodiu
🔺250 g făină
🔺100g zahăr (Opțional)
Mod de preparare:
🔸Am amestecat într-un bol: făina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
🔸Am pisat bananele bine coapte cu ajutorul unei furculițe.
🔸În bolul cu făină am adăugat bananele pisate, laptele, ouăle, esența de rom, nucile și jumătate din cantitatea de afine.
🔸Am pregătit o tavă de chec cu foaie de copt, tapetată cu ulei de floarea soarelui.
🔸În tava de chec am pus jumătate din compoziție, iar la jumătatea rămasă am adăugat cele 2 linguri de cacao și restul de afine.
🔸Am turnat și cealaltă jumătate cu cacao în tava de chec și am mai ornat-o cu câteva nuci la final.
🔸Am preîncălzit cuptorul la 180 de grade pentru aproximativ 1h și 10 min.